Este a patra insectă al cărei consum este permis de Uniunea Europeană. În iulie 2022, EFSA a emis o evaluare pozitivă cu privire la larvele de gândaci. S-a evaluat siguranța consumului de preparate congelate și liofilizate ale acestei insecte. Insectele aprobate pentru consum de Comisia Europeană Pe lista cu insecte aprobate...