Odată cu răcirea vremii, gospodăriile din Maramureș au înregistrat o creștere semnificativă a consumului de slănină, un aliment tradițional considerat ideal pentru a face față frigului iernii. Maramureșenii pregătesc din timp bucățile de slănină, crude sau afumate, cu sau fără boia, pe care le păstrează în cămară pentru a le consuma...