Wow
VIDEO Secretele unei salate de icre delicioase
Duminică, de Florii, când ortodocșii sărbătoresc și beneficiază de dezlegare la pește în postul Paștelui, mulți aleg să pregătească preparate tradiționale, iar salata de icre este una dintre cele mai apreciate.
Pentru a afla cum se prepară o salată de icre perfectă, am stat de vorbă cu Don Mariano, un specialist care a învățat rețeta de la mama sa și o pregătește de ani de zile fără să dea greș.
Don Mariano recomandă ca salata să conțină aproximativ 30% icre, iar acestea să fie ușor sărate, cu un conținut de sare de maximum 5%. Pentru un...
