Targul cepei din Maramures. Cum arata cea mai mare ceapa de la noi din tara
Cine nu are ceapă, să îşi cumpere, asta ar spune maramureşenii. În nordul ţării, oamenii locului au organizat un festival unde regină este nimeni alta decât ceapa. La ce este bună şi de ce mulţi o consideră un medicament, vă arătăm chiar acum.
Cine nu are ceapa... sa isi cumpere! Asta au strigat maramuresenii, la Targul de Ceapa.
Daca tot este festivalul cepei, comerciantii au adus cea mai mare si mai frumoasa ceapa, daca vreti sa pregatiti o zacusca nu aveti nevoie decat de cel mult 3 cepe care cantaresc aproape 2 kilograme.
Adica putine, dar bune! Oricum, ceapa a fost...pe alese la targ. Cultivatorii si-au expus cele mai aratoase exemplare pentru a le lua ochii celor veniti in cautarea de provizii pentru iarna.
- Cea mai buna ceapa de aici este! Din partea Periceiului.
- Multa ceapa ati cumparat. Cate cununi? -5, doamna. -Pentru ce atata? Pentru uz casnic. Cu ce merge? -Cu slanina... Cu clisa o mancam si apoi o tuica, un pahar de palinca
Daca domnii se gandesc la gustul intepator al cepei mancate cu slanina, doamnele au pornit in cautarea celor mai gustoase cepe...pentru
zacusca.
Ceapa este nu doar gustoasa, ci si extrem de sanatoasa. Batranii o foloseau ca si medicament in ceaiuri si supe, cel mai bine o stie, insa, tanti Eva.
"Da este pentru curatarea sangelui, este dezinfecatant", spune tanti Eva.
"Targul Cepei" este unul dintre cele mai vechi si apreciate evenimente care au loc în Maramures în fiecare an.
