Trucul care te ajuta sa faci cea mai buna ciorba de burta. Doar cei mai buni bucatari folosesc ingredientele astea

O ciorba de burta poate fi o incantare pentru papilele tale gustative, dar daca folosesti si aceste ingrediente, atunci cu siguranta sti ca ai reusit.

C.I.P., joi 20 octombrie 2016 , 16:49

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Mai jos iti prezentam o reteta de ciorba de burta pe care o prepara cei mai iscusiti bucatari din intreaga lume.

Ingrediente

1,5 kilograme de burta proaspata

1,5 kilograme oase de vita cu maduva

2 morcovi

1 ceapa

1 radacina telina

2 radacini de pastarnac

1 legatura de patrunjel

5 galbenusuri

300 de grame de smantana

1 capatana de usturoi

1 lingura de faina

3 linguri de ulei

otet

piper

Modul de preparare este clasic, ca la orice ciorbita, dar trucul este acela de a adauga o lingura de faina la dressingul de galbenus cu smantana.Asta va lega ciorba si o va face mai savuroasa. De asemenea, la final, poti adauga 2-3 gogosari in otet pe care sa ii taiati in felii ca cele de burta.

Pofta buna.

 

Clipul zilei pe STIRILEKANALD.RO:
Te-ar putea interesa si