Un producator din Cluj a dat lovitura cu zmeura de Rasca! E perfecta pentru deserturi si sanatate curata pentru organism!

Perfectă pentru deserturi, sănătate curată pentru organism. Zmeura este fructul vedetă în orice sezon, iar dacă vă gândiţi la o afacere veţi avea. doar de câştigat. Un producător din judeţul Cluj a dat lovitura, cu o astfel de cultură. Zmeura de Râşca este ingredientul celor mai gustoase prăjituri. ##VIDEO27112##

Editor: Viorela Precupas Monday 03 October 2016 , 19:31

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

E greu sa nu cazi prada aromei imbietoare de zmeura proaspata... Tocmai de aceea, gospodinele nu se grabesc sa faca fructele dulceata.

„Avem nevoie de opt oua pe care le-am si separat, 350 gr zahar, 280 de gr de faina, putin bicarbonate stins cu lamaie si putina vanilie.

Pentru crema avem nevoie de 100 de gr de unt, o budinca de vanilie, 350 de lapte, 100 de zahar praf si ingredientul important: zmeura. „

Reteta e pe cat de simpla, pe-atat de delicioasa! Gospodina noastra face mai intai blatul: bate bine albusurile si adauga apoi zaharul si vanilia.

Cat se coace aluatul, pregatim crema! Lasam budinca la rece cateva minute. Acum putem turna in spuma bogata, budinca. Amestecam si turnam crema delicioasa pe blat. Ingredientul care da prospetime si gust special desertului vine acum: zmeura.

Zmeura mare si zemoasa din imagini vine tocmai din Muntii Apuseni. La o altitudine de 1000 de metri, se afla una dintre cele mai bogate culturi.

„Fiind niste produse naturale se vand foarte bine”, spune producatorul.

Familia Abrudan a inceput afacerea cu tufe de zmeura in urma cu zece ani. Nu folosesc ingrasaminte chimice si au atata rod ca abia reusesc sa-l culeaga!

„Undeva in conditii optime o cultura de zmeura iti aduce profit net aproape 25.000 de euro. Am vazut ca merge, cererea este foarte mare pe piata”, sustine Alin Abrudan, producator.

Cumparatorii sunt din ce in ce mai multi: zmeura are proprietati antimicrobiene si este o sursa importanta de vitamina C, magneziu, cupru si calciu.

„Se numeste Polka, e un soi polonez. Produce zmeura pana ninge, deci anul trecut am avut pana in 27 noiembrie atunci a nins prima data la Rasca si pana atunci am avut zmeura. Sunt soiuri foarte aromate, dulci, cu calitati gustative deosebite ”, mai spune producatorul.

Odata culeasa, zmeura de la Rasca e livrata, rapid. O parte clientilor, o parte ajunge in pietele din Cluj. Pretul unui kilogram este de 25 de lei.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Prognoza meteo ANM duminică, 22 mai 2022. Weekend cu temperaturi de vară în România.... Prognoza meteo ANM duminică, 22 mai 2022. Weekend cu temperaturi de vară în România. Meteorologii anunță maxime de până la 30 de grade
kfetele.ro
Fructul care costa sub 1 leu si te trezeste mai rapid decat cafeaua: se gaseste la... Fructul care costa sub 1 leu si te trezeste mai rapid decat cafeaua: se gaseste la orice magazin
spotmedia.ro
Protest nud pe covorul roșu de la Cannes: Nu ne mai violați! (Galerie foto) Protest nud pe covorul roșu de la Cannes: Nu ne mai violați! (Galerie foto)
spotmedia.ro
Un parazit transmis de pisici face oamenii mai atrăgători Un parazit transmis de pisici face oamenii mai atrăgători
b1.ro
Horoscop Alina Bădic pentru săptămâna 22 – 28 mai. Nativii Taur sunt în fața unor... Horoscop Alina Bădic pentru săptămâna 22 – 28 mai. Nativii Taur sunt în fața unor decizii strategice din punct de vedere material. Nu sunt ușor de luat
ziareonline.ro
Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Pentru Vladimir Putin, războiul din Ucraina este pe viață și pe moarte. Înfrângerea ar... Pentru Vladimir Putin, războiul din Ucraina este pe viață și pe moarte. Înfrângerea ar putea însemna decesul liderului
doctorulzilei.net
Alcoolul, pericol pentru siluetă. Nutriționist român: „Ne sabotează dieta” Alcoolul, pericol pentru siluetă. Nutriționist român: „Ne sabotează dieta”
romaniatv.ro
Incredibil! Bill Gates ştia încă de acum jumătate de an că lumea se va confrunta cu... Incredibil! Bill Gates ştia încă de acum jumătate de an că lumea se va confrunta cu variola maimuţei 😯
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si