În București sunt mai multe locuri unde oamenii pot merge să servească o cafea sau să mănânce ceva, dar să aibă parte și de alte surprize.
Cafea cu flori – un concept inspirat din Londra
Prima oprire ne-a adus într-un loc unde cafeaua nu este doar o băutură, ci o experiență completă. Aici, fiecare cafea la pachet vine însoțită de un buchețel de flori proaspete, un concept inspirat din Londra care a devenit rapid un simbol al locației. Pe lângă clasicele cappuccino și ceaiuri, am descoperit și băuturi inedite precum strawberry latte – un latte cu spumă de căpșuni – sau cocktailuri elegante cu prosecco și vată de zahăr diafană, perfecte pentru o zi specială.
Citește și: VIDEO Ce faci în weekend, cu Claudia Costandiș: Lalelele, vedetele instagramabile ale sezonului
Brunch sănătos și gustos: de la sardine la clătite pufoase și fără zahăr
Ramona, gazda noastră, ne-a prezentat o selecție de preparate delicioase și sănătoase, perfecte pentru un brunch echilibrat. Printre acestea se numără sardinele, un aliment foarte sănătos și în trend, avocado cu guacamole, roșii coapte și ouă poșate, dar și o salată inedită cu căpșuni.
Un alt preparat interesant este „sweet and savory plate”, care combină partea sărată – cottage cheese și ouă – cu cea dulce, reprezentată de fructe și avocado. Nu lipsește nici brânza burrata cu prosciutto crud și piersici, acompaniată de un salat cu roșii cherry.
Citește și: VIDEO Ce faci în weekend, cu Claudia Costandiș. Paștele tradițional, în fiecare zonă a României
Deserturi și preparate cu ingrediente naturale
Într-o altă locație, deserturile și preparatele sănătoase continuă să surprindă. Gofrele făcute în casă înlocuiesc pâinea clasică în deserturi cu macea și înghețată, iar tacos-urile cu pui, vită sau creveți sunt o opțiune gustoasă pentru orice gust.
Micul dejun include și un preparat cu somon, ouă poșate și capere, iar „doza de omega 3” aduce sardinele în prim-plan.Pentru iubitorii de pizza, „pizzetti” – o pizza mică cu ingrediente naturale – este o alegere delicioasă. Și pentru că uneori răsfățul este necesar, o porție de naghiți completează meniul.
Băuturi speciale și relaxare totală
Nici băuturile nu sunt lăsate deoparte: clasicul Martini, matcha cu pudră de cactus și o floare decorativă instagramabilă, sau matcha cu spirulină sunt doar câteva dintre opțiunile disponibile.
Citește și: VIDEO Ce faci în weekend, cu Claudia Costandiș. Stand-up comedy, râsul ia cu asalt scena
Ultima oprire a fost dedicată relaxării totale, cu ceaiuri aromate – cum ar fi cel de cocos, perfect pentru vară – și masaje care încheie weekendul cu zâmbetul pe buze.
Și-a dorit să lucreze în televiziune încă din copilărie, iar după ce a terminat Facultatea de Jurnalism, visul i s-a împlinit. Când toată lumea îi spunea să aleagă domeniul social, că e mai ușor, e mai amuzant, e mai fancy, ea a ales să lucreze pe eveniment, domeniul care scoate la iveală latura sumbră a unor imagini aparent impecabile. Și-a dorit să fie mereu în mijlocul celor mai controversate infracțiuni și procese și să fie cea care le face cunoscute publicului larg.
