Radu Ababi recomandă ciocolata neagră, cu cel puțin 85% cacao și consumată cu moderație.
Radu Ababi, medic nutriționist, a spus care sunt cele mai bune practici pentru micul dejun și cum pot fi evitate greșelile frecvente care pot afecta sănătatea digestivă și starea generală de bine.
Mulți oameni obișnuiesc să bea cafea imediat după trezire, fără să mănânce nimic. Radu Ababi atrage atenția că această practică poate fi dăunătoare, deoarece stimulează secreția excesivă de acid gastric, ceea ce poate duce în timp la gastrite sau chiar ulcer.
Citește și: VIDEO Nutriționiștii trag un mare semnal de alarmă: Mâncăm nesănătos la preț redus
Pâinea integrală este recomandată pentru aportul său de fibre și carbohidrați cu indice glicemic scăzut, care ajută la menținerea senzației de sațietate. Consumul de pâine albă, în schimb, poate duce la reapariția rapidă a senzației de foame și, pe termen lung, la creșterea în greutate.
Cum poate fi gestionată pofta de dulce
Pentru a diminua pofta de dulce, este important consumul unor alimente cu indice glicemic mic. Radu Ababi recomandă ciocolata neagră (cu cel puțin 85% cacao și consumată cu moderație) și fructe precum zmeura pentru femei și sucul de rodie pentru bărbați. Acestea nu doar că satisfac pofta de dulce, dar aduc și beneficii suplimentare organismului.
Citește și: Cel mai sănătos tip de carne. Are un conținut mic de grăsimi și este extrem de bogată în nutrienți
Sucurile acidulate nu sunt recomandate dimineața pe stomacul gol, ci eventual ca gustare la mijlocul zilei, alături de un fruct. De asemenea, fresh-ul de portocale, deși popular, poate irita stomacul pe termen lung, motiv pentru care trebuie consumat cu prudență.
Importanța hidratării dimineața
Un alt sfat esențial este consumul de apă imediat după trezire, între 300 și 500 ml, în funcție de greutatea corporală, pentru a rehidrata organismul și a stimula metabolismul.
