Din cauza profitului aproape inexistent, agricultorii din Brașov care produceau cea mai consumată legumă românească s-au reprofilat. În locul cartofilor, au apărut plantații cu fructe aduse de peste mări și țări.
tufis de goji[Sursa foto: Grow Organic]
În urmă cu opt ani, Adrian Nicolae punea bazele uneia dintre primele plantații de goji din România. În timp, arbuștii aduși din Himalaya s-au aclimatizat perfect la condițiile din țara noastră.
Acum, pe un teren de la marginea orașului Codlea, Adrian crește goji pe o suprafață de două hectare și jumătate.
Citeste si: Planta banală care conține mai multă vitamina C decât lămâia. Costă doar un leu!
"E un fruct exclusiv românesc, plin de vitamina C și antioxidanți", spun cultivatorii.
Munca din toți acești ani a dat roade, iar cultivatorul a reușit să certifice primul soi de goji 100% românesc.
Fructul proaspăt, românesc, e produs deja de câțiva ani în România.
Calitățile sunt identice cu cele din China.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Puțini români au ajuns să guste din fructul dulceag și ușor acrișor, asta deși este considerat un aliment-minune, datorită proprietăților nutritive.
Goji l-a cucerit și pe Eduard, un tânăr de 28 de ani din Brașov. Deşi avea în faţă o carieră de jurist, a decis să investească în agricultură. După doi ani de cercetări a decis că plantația de goji este cea care ii va asigura viitorul.
"Nu știam nimic despre goji și ce înseamnă. Bineînțeles interesul a început să crească din momentul în care am început să ne informăm despre plante și despre beneficii", povestește Eduard Ciubotaru, cultivator de goji.
Citeste si: Adevărul despre fructele goji. Ce efecte au asupra sănătății noastre?
Tanarul a învățat toate secretele acestei culturi de goji, iar acum munca este floare la ureche.
Eduard și Adrian s-au asociat și se ocupă împreună de plantația din Codlea. Cunoștințele lor au ajutat câteva sute de români să își facă propriile plantații de goji. Pentru a putea să valorifice produsele, cultivatorii s-au adunat într-o asociație.
"La plantația de goji din Codlea a fost amenajată și această pepinieră cu butași din soiul goji Kronstadt, 100% românesc. Practic oamenii care vin aici pot să cumpere acești butași, să îi planteze în această toamnă, iar primele fructe le vor putea culege chiar anul viitor", relatează corespondentul Kanal D la Brașov, Adrian Jătăreanu.
Citeste si: Diete de slabit! Aceste alimente te ajuta sa topesti grasimile!
Producţia de pe un hectar de goji ajunge la 7 tone, iar profitul este de aproximativ 30 de mii de euro. În schimb, în cazul cartofilor, agricultorii au ajuns să obţină de pe un hectar cu o producţie de 50 de tone, un profit de doar 25 de mii de lei.
