În comuna Podgoria, județul Buzău, a fost inaugurată una dintre cele mai moderne sere ecologice din România, o investiție de aproximativ 3 milioane de euro realizată de soții Cătălina și Mihai Nache.
Această seră de ultimă generație, întinsă pe o suprafață de 12.000 de metri pătrați, utilizează tehnologie avansată din Olanda și procese ecologice de polenizare, pentru a cultiva roșii șerii cu gustul autentic al tomatelor de altădată.
Tehnologie și sustenabilitate în agricultură
Sera este dotată cu instalații moderne de irigare și iluminare, care permit continuarea culturii chiar și în sezonul rece. Polinizarea se face exclusiv natural, cu ajutorul bondarilor, evitând astfel utilizarea de substanțe chimice sau stimulenți. Astfel, roșiile sunt cultivate bio, iar fructele sunt culese aproape de coacere, pentru a păstra gustul dulce-acrișor specific roșiilor din grădinile bunicilor.
O echipă internațională dedicată
Cultura este atent îngrijită de o echipă formată din opt muncitori din Sri Lanka, care au fost asociați în România la finalul anului trecut.
Citește și: VIDEO Confirmare preliminară a unui caz de Hantavirus la Arad: pacient internat într-un spital de psihiatrie
Producție și distribuție
În fiecare sezon, sera va putea produce între 100 și 150 de tone de roșii șerii bio, în culori variate – galbene, roșii și portocalii.
Primele recolte au început deja să ajungă în supermarketurile din Buzău, Brașov, București și Bacău, unde au fost primite cu entuziasm de consumatori.Un proiect cu fonduri europene
Realizarea acestei sere a fost posibilă cu sprijinul fondurilor europene, alături de o contribuție proprie a investitorilor. Proiectul a fost finalizat în decembrie anul trecut, iar plantarea a început în luna ianuarie. Plantele au crescut rapid, ajungând aproape la 2,5 metri înălțime, semn al condițiilor optime de creștere asigurate de tehnologia implementată.
