VIDEO| Food Hub este noul concept pus in practica in Romania! Asa ajung produsele producatorilor pe mesele romanilor!
Un nou concept de bussines incepe sa prinda contur in Romania.
Ideea de food hub se dezvolta si asa producatorii locali isi vand mai repede marfa, iar clientii se bucura mereu de fructe si legume proaspete
Marius Todoran este unul dintre producatorii care s-au alaturat primului food hub din Transilvania. Microplantele si florile comestibile pe care le produce in sere sunt acum comandate de clientii care pana acum nu au stiut de aceste produse. "Ne trimit comanda in cursul a doua zile din timpul saptamanii, marti si joi iar noi le livram produsele direct in depozitul lor de unde pleaca spre consumatori", spune producatorul.
"Ne dorim sa cream o punte de legatura intre producatorii locali si consumatori, avem cateva valori dupa care ne ghidam si anume grija pentru comunitatea din care facem parte respectul si recunostinta pentru producatorii cu care
Initiativa clujenilor a avut succes inca de la primele saptamani. In prezent peste 50 de producatori locali isi ofera produsele prin intermediul food hub-ului, iar clientii au acces la ele online.
"In momentul in care orice consumator intra e foarte simplu sa isi comande un produs, avem peste zece categorii de produse, de la maxim 150 de kilometri de Cluj Napoca.", spune si Marius Cobârzan- manager food hub
Produsele sunt bio, sanatoase si proaspete. Acestea ajung la clienti intr-o cutie de carton care se returneaza la fiecare comanda.
Avem diverse sortimente pornind de la produsele din carne, procesate, fructte, legume, uleiuri procesate la rece, bauturi artizanale, practic clientii pot a isi personalizeze suta la suta cutia.
In perioada sarbatorilor pascale comenzile s-au dublat si cel mai probabil zilele de livrare vor fi suplimentate, astfel incat toti clientii sa aiba pe masa de Paste doar produse bio.
Conceptul de food hub este preluat din Statele Unite ale Americii.
