Inflația afectează puternic prețurile produselor alimentare la târgurile de sezon, iar târgul de Crăciun din Craiova nu face excepție.
Creșterea costurilor materiilor prime și a transportului a determinat majorarea semnificativă a prețurilor, transformând astfel o ieșire la târg într-un lux pentru mulți vizitatori.
O porție consistentă de mâncare la târgul din Craiova poate ajunge să coste cu până la 15 lei mai mult față de anul trecut, iar unele preparate au prețuri chiar și dublate. De exemplu, o porție de mâncare poate ajunge la 45 de lei, iar prețurile afișate pe carton sunt adesea pentru 100 de grame, nu pentru o porție întreagă, ceea ce induce în eroare clienții.
Printre cele mai scumpe produse se numără jumările, care costă 120 de lei pe kilogram, adică aproape dublu față de prețurile din comerț. Cârnații la garniță, ceafa afumată, pieptul și frigăruile de pui sunt vândute cu 15 lei pe 100 de grame, iar cartofii costă 10 lei pe 100 de grame.
Preparatele foarte căutate, precum jumările și gustarea de post, au prețuri majorate semnificativ. Ambele au porții de 300 de grame, jumările costând 29 de lei, iar gustarea de post 34 de lei, față de prețurile mult mai mici de anul trecut.
De exemplu, o porție de cartofi cu 4 mici care anul trecut costa în jur de 42 de lei, acum este cu 60 de lei mai scumpă.Dincolo de luminițele și cântecele de Crăciun, realitatea economică se resimte puternic în buzunarele vizitatorilor. Prețurile exorbitante și riscul de a fi induși în eroare de etichetele neclare transformă magia sărbătorilor într-un lux greu de accesat pentru mulți.
Comercianții recunosc că majorările de prețuri sunt inevitabile din cauza inflației, însă pentru consumatori, această situație înseamnă o povară financiară suplimentară în perioada sărbătorilor.
