Deși micii rămân nelipsiți de pe mesele românilor indiferent de ocazie, anul acesta prețul lor a crescut semnificativ.
Târgul de Crăciun din Craiova atrage în fiecare an mii de vizitatori dornici să se bucure de atmosfera festivă și de preparatele tradiționale de sezon. Cu toate acestea, postul Crăciunului și tendințele culinare specifice acestei perioade par să aibă un impact redus asupra obiceiurilor românilor, care preferă în continuare micii sfârâind pe grătare în fața vinului fiert sau a mâncărurilor de post.
Citește și: VIDEO Primele târguri de Crăciun din țară adună mii de vizitatori în Craiova și Sibiu
Deși micii rămân nelipsiți de pe mesele românilor indiferent de ocazie, anul acesta prețul lor a crescut semnificativ. Un mic cu pâine și muștar costă acum 8 lei, cu un leu mai mult față de anul trecut. Această majorare se resimte în special la Târgul de Crăciun din Craiova, unde cozile cele mai mari se formează în fața grătarelor cu mici. Vizitatorii pot găsi o varietate de preparate, de la mici clasici la cârnați de oaie, mușchi alb sau pleșcă, însă toate vin cu prețuri mai ridicate.
Creșterea prețurilor nu se oprește la mici. Cartofii prăjiți costă 8 lei suta de grame, carnea 15 lei suta de grame, iar porțiile de sarmale sau varză călită cu afumătură ajung la 10 lei pentru 100 de grame. Tocănița de berbecuț este și mai scumpă, la 20 lei per 100 de grame, iar fasolea cu ciolan poate ajunge la 25 lei porția. Astfel, o masă completă la târg poate ajunge între 70 și 100 de lei de persoană, în funcție de preferințe.
Citește și: VIDEO Târgul de Crăciun din Craiova, luat cu asalt! Mii de oameni au umplut centrul orașului
Mulți dintre cei care vin la târg aleg să se mulțumească doar cu mirosul bucatelor, din cauza prețurilor ridicate. Unii compară prețurile cu cele din alte orașe sau țări, observând că la Budapesta, de exemplu, mâncarea tradițională este mai accesibilă. Totuși, pentru cei care doresc să se răsfețe cu preparate locale, târgul rămâne o destinație populară, deschisă până pe 4 ianuarie.
„Sunt corespondent la Știrile Kanal D, în regiunea Oltenia. Am absolvit Facultatea de Litere, specializarea Jurnalism din Craiova, dar și un master în Comunicare. Psihologia este a doua mea pasiune.
De câțiva ani încerc să îmbin jurnalismul cu psihologia, sănătatea mintală și cunoașterea de sine. Sunt energică, empatică și uneori aprigă, atunci când valorile îmi sunt încălcate.
Îmi place să întreb omul din fața mea "cum te simți?" și mai puțin "ce faci?". Îmi plac reportajele lungi, în care pot cunoaște în profunzime un fenomen, o comunitate, un om reprezentativ pentru mulțime și îmi doresc, prin ceea ce fac, să aduc plusvaloare.
Deviza mea este să folosesc timpul în favoarea mea și să nu mă irosesc”.
