Porcul de Crăciun e deja congelat. Pregătiri pe repede înainte de teama scumpirilor.
Pregătirile pentru masa de sărbători au început mai devreme anul acesta, iar mulți români au umplut deja congelatoarele cu carne, cu o săptămână înainte de Crăciun. Teama de creșteri de prețuri în ajun și dorința de a găsi preparatele favorite i-au determinat pe cumpărători să se grăbească, formând cozi în fața măcelăriilor încă de la primele ore ale zilei.
Pe stradă, atmosfera este agitată, iar în interiorul măcelăriilor forfota este la cote maxime.
Motivul principal al acestei grăbiri este teama că prețurile la carne vor crește în apropierea Crăciunului.
„Mie mi-e frică să aștept tot anul, să știți”, spune un cumpărător, iar majoritatea sunt pregătiți să cheltuiască în jur de 1000 de lei pentru masa de sărbători, un buget considerat mai mare decât anul trecut.
În topul vânzărilor se află cârnații de porc și de oaie, carnea tocată pentru sarmale și pulpa de porc. În timp ce în București prețurile ar putea crește spre finalul săptămânii în unele carmangerii, în țară măcelarii susțin că nu vor majora prețurile și că acestea rămân aceleași ca la începutul lunii.
„N-am adăugat absolut nimic la ele și nici nu o să o adăugăm”, afirmă un măcelar.
Totuși, 6 din 10 români spun că acest Crăciun îi va costa mai mult decât cel precedent, iar riscul de a nu găsi produsele dorite dacă se lasă pe ultima sută de metri este real. Astfel, cumpărătorii preferă să-și facă provizii din timp, pentru a evita surprizele neplăcute și pentru a se bucura de o masă de sărbători pe măsura așteptărilor.
