VIDEO Situație disperată pentru fermierii din Buzău. Recolta record ajunge la gunoi din lipsă de cumpărători

Toamna aceasta, fermierii din Buzău se confruntă cu o situație dramatică: producția record de ceapă și varză nu găsește cumpărători, iar legumele ajung să fie aruncate în cantități uriașe.

Deși zona are unele dintre cele mai mari suprafețe agricole din Europa, legumicultorii sunt revoltați și își îndreaptă nemulțumirile spre marile lanțuri de magazine, care preferă să importe produse în loc să sprijine producția locală.

Ceapa de Buzău, renumită pentru gustul său dulceag, este produsă în cantități impresionante, însă lipsa cumpărătorilor face ca munții de ceapă să se strice rapid. La Mărăcineni, fermierii trebuie să sorteze continuu marfa, aruncând legumele care încep să încolțească sau să se deterioreze. „Aruncăm dintr-o legătură care ar trebui să fie deja dată. Dacă nu-i cumpărător, stai cu marfa și se strică și o arunci încolo ”, explică un producător local.

Prețul cepei a scăzut sub 3 lei pe kilogram, aproximativ cât costă producția, iar ofertele din partea intermediarilor lipsesc. În plus, importurile din alte țări cresc concurența, iar supermarketurile preferă să lucreze cu distribuitori deja existenți, refuzând cooperarea cu micii producători locali.

Cinci legumicultori din Mărăcineni s-au unit într-o cooperativă pentru a negocia cu retailerii, însă fără succes, în principal din cauza lipsei unei hale de depozitare adecvate.

Situația este la fel de gravă și pentru producătorii de varză din Buzău. Hectare întregi au rămas nerecoltate, iar mulți fermieri au ales să intre cu plugul direct peste culturile de pe câmp, renunțând la recoltare. Prețul varzei a scăzut până la 80 de bani pe kilogram la poarta grădinarilor, însă nici la acest preț cererea nu există.

Costurile ridicate cu forța de muncă fac recoltarea neprofitabilă: „Nu poți să o tai singur, trebuie să plătești pe cineva”, spun producătorii.

Fermierii se confruntă cu probleme majore legate de depozitare și condițiile de păstrare a legumelor, umiditatea ridicată din atmosferă afectând calitatea produselor. Construirea unor depozite adecvate este costisitoare și dificilă pentru micii producători, care nu pot recupera investiția în timp util.

În plus, legumele din import au devenit o obișnuință pentru clienții supermarketurilor, ceea ce reduce și mai mult cererea pentru produsele locale. Astfel, fermierii din Buzău se văd nevoiți să arunce o parte importantă din recolta lor, în ciuda muncii grele depuse.