VIDEO „Sunt cei mai aromați struguri”. Festivalul aromelor de toamnă la București

Festivalul are loc în Parcul Izvor și durează trei zile.

În acest weekend, Parcul Izvor din București găzduiește Festivalul Mustului, un eveniment dedicat tradițiilor și aromelor autentice ale toamnei, care atrage numeroși pofticioși și iubitori de produse locale. Festivalul oferă vizitatorilor ocazia de a degusta must proaspăt, obținut prin metode tradiționale, dar și de a savura pastramă preparată după rețete autentice.

Citește și: VIDEO Festivalul Cartofului de la Avrig, un eveniment cu tradiție

Mustul – aromele toamnei în diverse soiuri

Mustul se poate cumpăra atât la litru, cât și la pahar, prețul unui pahar fiind de 10 lei. Vizitatorii au posibilitatea să deguste toate soiurile înainte de a decide ce preferă.

Metoda tradițională de obținere a mustului

Festivalul oferă și demonstrații live ale procesului tradițional de obținere a mustului, o metodă autohtonă păstrată cu grijă de-a lungul timpului.

Adriana a explicat că secretul unui must de calitate constă în folosirea strugurilor cât mai dulci și culeși cu multă grijă, pentru a păstra aroma autentică.

Citește și: VIDEO Spectacol în Croația: campionatul baloanelor cu aer cald

Pastrama – gustul toamnei la grătar

Alături de must, festivalul aduce și deliciul pastramei, pregătită pe loc de maestrul Gheorghe.

Acesta a explicat că pastrama de berbecuț, servită pe jar, este deosebit de gustoasă toamna, datorită texturii și gustului specifice sezonului. Preparată într-un sos delicios, pastrama este un adevărat festin pentru vizitatori.

Program și invitație la socializare

Festivalul este deschis în Parcul Izvor pe durata a trei zile, oferind nu doar bunătăți culinare, ci și momente de socializare și distracție. Seara, vizitatorii pot urmări spectacole care completează atmosfera autentică a evenimentului.