Tradiții păstrate din străbuni de slovacii din Bihor.
Într-un colț pitoresc al județului Bihor, în Huta, sărbătoarea Nașterii Domnului este trăită cu aceeași intensitate și autenticitate ca acum două secole. Așezat pe culmea muntelui, acest sat răsfirat este casa celei mai mari comunități slovace din România, unde tradițiile străbune sunt păstrate cu sfințenie.
Unul dintre cele mai remarcabile obiceiuri este modul în care este împodobit bradul de Crăciun. Spre deosebire de alte zone, aici bradul nu este așezat în picioare, ci atârnă de grindă, pentru a lăsa spațiu liber copiilor să se joace prin casă.
În bucătăriile gospodinelor harnice, se pregătesc bunătăți tradiționale care încântă simțurile. Cozonacii slovaci sunt frământați manual în covata veche, moștenită din generație în generație, folosind făină măcinată la o moară arhaică pe apă, construită în 1919. Cozonacii sunt copți în cuptorul cu lemne, iar aroma lor rumenă și aburindă umple casele.
