VIDEO - Un restaurant cu burgeri în diferite culori, afacere de succes

Au lăsat Anglia pentru România și nu le pare deloc rău. Doi frați din Cluj se bucură de succes după ce și-au deschis un restaurant cu burgeri in diferite culori

Author: Iulian Ciurea marți 16 februarie 2021 , 14:29

burgeri colorati
Afacere de succes cu burgeri colorați[Sursa foto: TripAdvisor]
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Burgerii colorati sunt vedetele meniurilor care se regasesc pe platformele de comenzi online. Cei care au inceput acest nou trend sunt Alin si Emanuel, doi frati care detin un mic restaurant

in Cluj Napoca.

„Intotdeauna am vrut sa atragem atentia prin ceva nou, prin ceva diferit, inovativ si am venit cu ideea asta de a veni cu culori naturale in preparatele noastre. Cei verzi sunt tot timpul in meniu, de Craciun am mai pus rosii, acestia roz sunt de ziua indragostitilor”, spun patronii.

Din cauza pandemiei cei doi au fost nevoiti sa isi mute intreaga activitate pe livrari, iar comenzile de burgeri au crescut de la o luna la alta.

Restaurant reinventat- vinde burgeri în culori naturale

„Cel mai mult se vinde la noi Incredible Hulk, burgerul cu vita, bao, avem optiunea si vegana dar si cu porc, deci astea doua se vand cel mai mult”, spun patronii.

Bucatarii adapteaza retetele si meniul in functie de perioada. Iar luna aceasta fiind supranumita luna iubirii toate chiflele sunt rosii sau roz.

„O chifla rosie, roz, care este colorata cu sfecla rosie si o sa va arat cum facem burgerul. Punem sos, incepem cu sosul. Pe urma avem salata cu ceapa, vine burgerul, punem rosii si castraveti sip e partea de sus pe chifla punem sos barbeque”, spun patronii.

Nu doar aspectul este important, ci si gustul. Iar tinerii s-au gandit si la o varianta vegana a burgerilor.

„Aici avem si optiunea vegana, care e alcatuita dintr-o chifla verde, colorata cu spanac alimentar, burger cu sfecla rosie, facuta de noi, aici”, spun patronii.

Patronii restaurantului cu burgeri colorați vor să dezvolte afacerea

Emanuel si Alin Runcan si-au deschis restaurantul in 2019 cu doua tipuri de mancaruri. Asta dupa ani de zile in care au lucrat la restaurante de fine dining in Anglia. Chiar daca le-a fost mai greu, au reusit sa ramana pe piata.

„Cel mai bun lucru pe care l-am facut a fost reintoarcerea acasa, sa lucram iar cu romani, sa nu lucram pentru altii, sa fim vazuti ca niste sclavi oarecum, e cel mai bun lucru pentru noi”, spun tinerii.

Cei doi frati isi doresc sa-si dezvolte afacerea si sa aduca pe piata si alte tipuri de mancaruri .In curand ei vor livra si kituri de mancare pentru cei care vor sa isi prepare acasa burgerii preferati.

 

 

 

 

 


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Ultimă oră! De când devine obligatoriu certificatul verde la locul de muncă. Raed... Ultimă oră! De când devine obligatoriu certificatul verde la locul de muncă. Raed Arafat a făcut anunțul
spotmedia.ro
Scorpioni de talia unor câini trăiau acum mult timp, în mare Scorpioni de talia unor câini trăiau acum mult timp, în mare
spotmedia.ro
Un nou motiv de îngrijorare, pe lângă Covid-19. Un tip de gripă aviară tocmai a ucis şi... Un nou motiv de îngrijorare, pe lângă Covid-19. Un tip de gripă aviară tocmai a ucis şi mamifere
b1.ro
Cătălin Scărlătescu, la capătul puterilor în Grecia?! Ce se întâmplă, de fapt, la Chefi... Cătălin Scărlătescu, la capătul puterilor în Grecia?! Ce se întâmplă, de fapt, la Chefi fără limite (Antena 1)
infoactual.ro
Cuvintele pe care NU trebuie să le rostești sub nicio formă! Arsenie Boca: Se... Cuvintele pe care NU trebuie să le rostești sub nicio formă! Arsenie Boca: Se pedepseşte cu matca focului
infoactual.ro
De ce s-au despărțit Prințul William și Kate. Secretul pe care Casa Regală nu l-ar fi... De ce s-au despărțit Prințul William și Kate. Secretul pe care Casa Regală nu l-ar fi dezvăluit vreodată
evz.ro
Iohannis a fost informat oficial! După atâția ani, a intervenit divorțul. Adio, cuplu... Iohannis a fost informat oficial! După atâția ani, a intervenit divorțul. Adio, cuplu perfect
doctorulzilei.ro
Un preot de 46 de ani și soția sa, nevaccinați, au murit de Covid. E cutremurător ce... Un preot de 46 de ani și soția sa, nevaccinați, au murit de Covid. E cutremurător ce mesaj le-au transmis copiilor cu ultimele puteri
romaniatv.net
De ce NU se mai schimbă ora în România. Ce se întâmplă cu ora de iarnă 2021 De ce NU se mai schimbă ora în România. Ce se întâmplă cu ora de iarnă 2021
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si