78% din bulionul si pasta de tomate vandute in Romania ar trebui retrase de pe piata, sustine Asociatia Pro Consumatori. Ce contin acestea
Potrivit unui studiu realizat de Asociatia Pro Consumatori (APC) "78% din bulionul si pasta de tomate trebuie retrase de la comercializare deoarece este realizat din concentrat de tomate, de provenienta necunoscuta, diluat cu apa pana la obtinerea tipului de bulion sau pasta de tomate dorita a fi comercializata".
Asociatia Pro Consumatori (APC) a achizitionat, in ultima decada a lunii ianuarie 2017, 71 sortimente de tomate in conserva (bulion, pasta de tomate, rosii pasate, tomate decojite, rosii taiate cuburi) comercializate in cadrul marilor structuri comerciale de tip hipermarket. Studiul a fost realizat de catre o echipa de experti a APC, coordonata de conf. univ. dr. Costel Stanciu si publicat pe site-ul institutiei.
La realizarea acestui studiu s-au avut in vedere clarificarea unor aspecte legale, tehnologice si de comercializare a tomatelor in conserva; identificarea aditivilor alimentari utilizati in compozitia acestor produse care prezinta un risc de aparitie a unor afectiuni medicale in cazul unui consum constant si pe termen lung si realizarea unor topuri din produsele analizate.
„Procesul de denaturare a unor produse (bulion, pasta de tomate) se practica de data aceasta cu incalcarea normelor legale in vigoare si, probabil, cu acordul tacit al autoritatilor.
Citeste mai multe AICI.
foto: apc-romania.ro
