Asta este micul dejun ideal! Iata cum se face frittata, omleta italieneasca extrem de gustoasa!
Daca vrei sa incerci o reteta gustoasa si savuroasa cu care sa iti impresionezi partenerul sau familia, atunci iti propunem o reteta cu care sigur vei impresiona. Reteta omletei este oferita de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente:
- smantana
- oua
- sare si piper
- optional: ceapa, legume, bacon, sunca etc.
Mod de preparare:
Se sparg ouale intr-un bol, se adauga ulei de masline, putina smantana, sare si piper si se bat bine oule cu ingredientele.
Se pune putin ulei de masline intr-o cratita pe aragaz, se adauga compozitia. Se lasa pe foc cateva secunde pana cand se leaga compozitia, apoi se baga in cuptorul incins. Se lasa la cuptor in jur de 7 minute.
Omleta se poate face cu absolut orice, cu ardei, sunca, cascaval. Spor la treaba si pofta buna.









