Cartofi la cuptor. Condimentul secret care face diferența

Cartofi la cuptor. Îți dorești o porție delicioasă de cartofi la cuptor cu miez cald și moale, în crustă crocantă ca la restaurant? Iată secretul.

Author: K.B. marți 03 martie 2020 , 17:46

Cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor ingredient secret. Cartofi la cuptor rețetă.
Cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor ingredient secret. Cartofi la cuptor rețetă.
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Cartofi la cuptor. Cartofii la cuptor sunt garnitura ideală pentru orice friptură sau chiar simpli pentru o masă rapidă care nu necesită

prea mult efort.

Cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor ingredient secret. Cartofi la cuptor rețetă.
Cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor ingredient secret. Cartofi la cuptor rețetă.

Citeste si: Două mari companii de pe glob îndeamnă oamenii să lucreze de acasă pentru a preveni infecția cu Coronavirus

Citeste si: Mesajul Gabrielei Firea, după moartea tatălui ei ”Nu avem părinți perfecți”

Cartofi la cuptor. Ingrediente necesare:

1 kg de cartofi
4 linguri ulei de măsline de calitate
40 ml supă de pui
1 linguriţă oregano
o jumătate de linguriţă de sare
un praf de sare grunjoasă
o jumătate de linguriţă boia dulce
3 căţei de usturoi curăţaţi şi mărunţiţi
2 lămâi
piper după gust
pătrunjel verde, tocat

Citeste si: Horoscop 4 martie 2020. O zi cu emoţii extreme!

Cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor ingredient secret. Cartofi la cuptor rețetă.

Cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor ingredient secret. Cartofi la cuptor rețetă.
Cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor ingredient secret. Cartofi la cuptor rețetă.

Cartofi la cuptor. Cum se prepară:

Cuptorul se preîncălzeşte la 200 de grade Celsius.

Cartofii se curăţă, se spală cu apă rece şi se taie cubuleţe potrivite.

Lămâile se spală bine şi se rad într-un castron. Se stoarce apoi sucul şi se amestecă uşor. Se adaugă ulei, sare, piper, boia, oregano şi usturoi. La final se adaugă supa de pui şi se omogenizează.

Cartofii se pun într-o tavă adâncă şi se îmbracă în sos. La final se presară cu sare grunjoasă şi boia. Ultimul pas, pătrunjelul.

Cartofii se dau la cuptor 30 de minute, apoi se întorc şi se mai lasă 20 de minute, până se pătrund. Se servesc calzi.

Citeste si: Sfatul medicilor: ce sunteți nevoiți să faceți când normele de poluare depășesc limitele admise

Cartofi la cuptor. Beneficiile consumului de cartofi:

Sanatatea oaselor

Fierul, fosforul, calciul, magneziul si zincul din cartofi contribuie la construirea si mentinerea structurii osoase.

Fierul si zincul joaca roluri cruciale in producerea colagenului. Desi fosforul si calciul sunt foarte importante in structura osoasa, echilibrul dintre cele doua minerale este necesar pentru o buna mineralizare a oaselor- consumul unei cantitati mari de fosfor, dar prea putin calciu poate duce la pierderea masei osoase.

Tensiunea arteriala

Mentinerea unui aport scazut de sodiu este esentiala pentru scaderea tensiunii arteriale, dar cresterea aportului de potasiu poate fi la fel de importanta. In plus, potasiul, calciul si magneziul (toate regasite in cartof) scad tensiunea arteriala.

Sanatatea inimii

Fibrele, potasiul, vitamina C si vitamina B6 din cartof, impreuna cu lipsa sa de colesterol, sustin sanatatea inimii.

Cartofii contin cantitati semnificatve de fibre, care ajuta la scaderea valorii totale de colesterol din sange, scazand astfel riscul aparitiei bolilor de inima.

Vitamina B6 previne acumularea unui compus cunoscut sub numele de homocisteina. Cand aceasta se acumuleaza in organism, poate afecta vasele de sange, provocand probleme cardiace.

Inflamatia

Colina, regasita in cartof, este un nutrient foarte important, care ajuta in problemele cu somnul, miscarea musculara si cu memoria.

Cancer

Cartofii contin acid folic, care joaca un rol in repararea si sinteza ADN-ului, prevenind astfel formarea de celule canceroase din mutatiile ADN-ului.

Aportul de fructe si legume din cartofi este asociat cu un risc scazut de aparitie al cancerului colorectal.

Digestie

Datorita continutului ridicat de fibre, cartofii ajuta la prevenirea constipatiei si ajuta la mentinerea unui tract digestiv sanatos.

Gestionarea greutatii

Fibrele regaiste in cartofi sunt recunoscute ca fiind factori importanti in gestionarea greutatii.

Metabolismul

Cartofii sunt o sursa importanta de vitamina B6, care joaca un rol vital in metabolism, prin transformarea carbohidratilor si a proteinelor in glucoza si aminoacizi

Pielea

Colagenul, sistemul de sprijin al pielii, se bazeaza pe vitamina C ca un nutrient esential care lucreaza in organism ca un antioxidant, pentru a ajuta la prevenirea deteriorarii cauzate de soare, poluare si fum.

 

 


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Raed Arafat a făcut anunțul: Vom avea nevoie de certificat verde și la mall. Unde... Raed Arafat a făcut anunțul: Vom avea nevoie de certificat verde și la mall. Unde trebuie să-l prezentăm
spotmedia.ro
Experiment: Câteva grădiniţe din Finlanda au transformat locurile de joacă în „păduri”.... Experiment: Câteva grădiniţe din Finlanda au transformat locurile de joacă în „păduri”. Ce s-a întâmplat cu imunitatea copiilor
spotmedia.ro
Ţara care va adăuga fluor în apa de la robinet, ca măsură de luptă împotriva cariilor... Ţara care va adăuga fluor în apa de la robinet, ca măsură de luptă împotriva cariilor dentare
b1.ro
De ce vrea Carla’s Dreams, jurat la „SuperStar” (Pro TV), să trăiască în anonimat De ce vrea Carla’s Dreams, jurat la „SuperStar” (Pro TV), să trăiască în anonimat
infoactual.ro
A aruncat BOMBA! Dezvăluirea ȘOCANTĂ a momentului: Am găsit-o pe Elodia! A aruncat BOMBA! Dezvăluirea ȘOCANTĂ a momentului: Am găsit-o pe Elodia!
infoactual.ro
Anul în care lumea va fi din nou condusă de comuniști. Baba Vanga, previziuni cumplite... Anul în care lumea va fi din nou condusă de comuniști. Baba Vanga, previziuni cumplite până în 3797
evz.ro
TRECEREA LA ORA DE IARNĂ. Schimbările așteptate de decenii TRECEREA LA ORA DE IARNĂ. Schimbările așteptate de decenii
doctorulzilei.ro
Nor toxic, provocat de erupția unui vulcan, va acoperi toată România, astăzi. Ce... Nor toxic, provocat de erupția unui vulcan, va acoperi toată România, astăzi. Ce conține acest nor?
romaniatv.net
Toată România îl ştia. Zi tristă, a murit subit în urma unui infarct Toată România îl ştia. Zi tristă, a murit subit în urma unui infarct
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si