Redacția Știrile Kanal D
Clatitele, fie ele cu dulceata, branza, carne sau ciocolata, sunt considerate desertul ideal si cu siguranta ca sunt pe gustul tuturor.
Specialistii iti dau niste sfaturi ca ele sa iasa delicioase si fara niciun fel de greseala. Ei spun ca, de cele mai multe ori, cei care prepara clatite fac una dintre cele cinci greseli esentiale.
Uite ce nu trebuie sa faci pentru a obtine cele mai pufoase si delicioase clatite.
- Niciodata sa nu prepari compozitia cu mult timp inainte- Cu cat este mai proaspata, cu atat clatitele vor fi mai bune
- Sa nu amesteci prea mult compozitia- acest lucru poate duce la obtinerea unor clatite gumate
- Nu este recomandata folosirea untului- Acesta se arde foarte usor, asa ca de preferat este folosirea uleiului vegetal sau a untului in varianta lichida.
- Ai grija cand le intorci- Nu e bine sa o faci imediat cand apar bule la suprafata foilor de clatite, ci doar atunci cand aceste bule se sparg.
Daca urmezi acesti pasi, te vei linge pe degete de pofta.
Redacția Știrile Kanal D
