Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a anuntat ca a demarat o actiune de informare cu privire la datele obligatorii care trebuie puse la dispozitia consumatorului, in cazul comercializarii produselor alimentare de origine animala congelate.
Potrivit acestora, eticheta trebuie sa contina data productiei si la data congelarii. Totodata, in cazul carnii congelate (de porc, pasare, oaie, capra), a carnii preparate congelate si a produselor din pescuit neprocesate congelate, operatorii din domeniul alimentar au obligatia sa puna la dispozitia consumatorului atat informatii privind data productiei cat si informatii privind data congelarii, informeaza ANSVA intr-un comunicat, potrivit Agerpres.
Mai mult, ANSVSA va intreprinde controale oficiale pentru pentru a verifica daca operatorii economici au respectat aceste indicatii. Actiunea se adreseaza agentilor economici care detin unitati de transare, centre de reambalare, depozite frigorifice, depozite alimentare, supermarketuri, hipermarketuri, magazine alimentare, restaurante sau cantine.
