Cum faci gem de cireșe fără zahăr. Trucul care te ajută să conservi gemul în lipsa zahărului

Iată cum poți face gem de cireșe fără zahăr. Un truc eficient te ajută să conservi gemul, chiar dacă nu ai folosit zahăr.

Poți face gem de cireșe fără a folosi zahăr! Ai nevoie de un singur truc care te va ajuta să conservi compoziția, în lipsa zahărului. Iată rețeta delicioasă de gem de cireșe fără zahăr!

Gem de cireșe fără zahăr: singurele ingrediente de care ai nevoie

Pentru a prepara gem de cireșe fără zahăr ai nevoie de următoare ingrediente:

• 500 g cireșe fără sâmburi
• 750 ml suc natural de mere foarte dulci
• sucul de la 1/2 lămâie

Rețeta de mai sus, postată de catine.ro, este pentru gătirea a patru borcane de gem de cireșe fără zahăr.

Pentru început, ai nevoie de o oală de inox, în care pui la fiert sucul de mere.

În aceeași oală, trebuie să adaugi și sucul de cireșe scurs. Compoziția trebuie să stea pe foc până când se reduce la jumătate. Următorul pas este adăugarea cireșelor și a sucului de lămâie. Compoziția trebuie să stea la foc mediu, pentru 15- 20 de minute, iar spuma care se formează pe parcurs trebuie înlăturată. 

Citește și: VIDEO Oamenii vin de la oraș pentru a mânca un brunch „tradițional” gratuit! Preparatele din care se fac mâncărurile sunt naturale

Truc util pentru a conserva gemul neîndulcit

Cu toate că pare dificil de realizat, conservarea gemului neîndulcit se realizează la fel de ușor ca în cazul gemului îndulcit. Bucătarii au divulgat secretul! Trucul util pentru a conserva gemul fără zahăr este utilizarea de capace noi pentru borcane. 

Capacele noi au garnitura intactă, lucru care permite capsarea perfectă a borcanului.

De asemenea, un alt truc important este utilizarea borcanelor de mici dimensiuni. În această situație, gemul neîndulcit ar putea fi consumat integral.

Citește și: Ce se întâmplă în organismul tău când consumi alcool, la plajă? Iată ce trebuie să faci pentru a nu-ți pune în pericol sănătatea

Gemul fără zahăr este bun pentru diabetici și bebeluși

Gemul fără zahăr este alternativa potrivită pentru persoanele care suferă de diabet, dar și pentru bebeluși.

Genul neîndulcit este recomandat celor care nu pot consuma zahăr, din cauza problemelor de sănătate. În ciuda faptului că nu conține zahăr, gemul de cireșe neîndulcit este considerat un preparat dulce și savuros, care, cu siguranță îți va încânta papilele gustative.

În cazul bebelușilor, gemul de cireșe neîndulcit este varianta sănătoasă a acestui tip de produs.

Preparatul poate fi integrat în alimentația celor mici, în diferite preparate.

De asemenea, gemul de cireșe fără zahăr este recomandat persoanelor care țin dietă sau se află în deficit caloric, pentru că nu îngrașă.