Îți prezentăm un meniu de Crăciun 2025: Idei de rețete pentru masa tradițională
Crăciunul este cea mai așteptată sărbătoare a iernii – un prilej de a sta alături de cei dragi și de a savura preparate tradiționale care aduc gust și căldură în fiecare casă. Pentru masa de Crăciun 2025, îți propun un meniu complet, cu preparate inspirate din bucătăria românească, dar și câteva idei moderne pentru un plus de rafinament.
Aperitive festive
Platou tradițional cu mezeluri și brânzeturi- un început clasic pentru masa de Crăciun poate include:
- tobă de casă
- caltaboș
- lebăr
- șuncă afumată
- slănină cu boia
- brânzeturi românești (telemea, cașcaval, brânză de burduf)
Se poate completa cu ceapă roșie, murături asortate și pâine de casă.
Salată boeuf este nelipsită pe masa de Crăciun, poate fi decorat[ în forme tematice – brăduț, glob sau stea – pentru o prezentare spectaculoasă.
Citește și: Horoscop de Crăciun 2025: Sensibilitate, dorință de reconectare și mici miracole personale
Feluri principale pentru masa de Crăciun
Sarmalele în foi de varză sunt un simbolul mesei de Crăciun. Se servesc fierbinți, alături de mămăligă și smântână.
Friptură de porc la cuptor și cârnați: ceafă sau cotlet de porc, cu usturoi, cimbru, boia dulce și piper
Poate fi însoțită de cartofi copți, piure fin sau varză călită.
Pentru o alternativă mai ușoară la carnea de porc, puiul umplut cu orez, morcov și verdețuri este ideal.
Garnituri potrivite pentru masa de Crăciun:
- Cartofi copți cu rozmarin
- Murături: castraveți, gogoșari, conopidă sau varză murată.
Citește și: Cât costă un cozonac de Crăciun în 2025
Deserturi tradiționale
- Cozonac pufos cu nucă și cacao
- Prăjitură „Albă ca Zăpada”
- Tiramisu cu aromă de scorțișoară
Băuturi tradiționale
- Vin fiert cu scorțișoară și portocale
- Țuică fiartă
Este absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării, din cadrul Universității București, şi deţine o experienţă de 14 ani în cadrul presei din România.
Şi-a început cariera în presa scrisă, iar ulterior a făcut tranziţia către mediul online, în special pe segmentul SEO.
În prezent, ocupă poziţia de SEO Specialist pentru stirilekanald.ro şi radioimpuls.ro, din cadrul trustului Dogan Media.
Este pasionată de lectură, schi, drumeţii montane, de pictură şi de tot ce înseamnă tehnologie.
