Ouă umplute cu avocado. Un aperitiv super-sănătos

Ouăle umplute cu avocado pot fi un aperitiv super-sănătos și atractiv pentru masa de Sărbători.

marți 29 decembrie 2020 , 13:15

oua umplute avocado[Sursa foto: My Baby Food]
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Ouă umplute cu avocado. O rețetă inedită

Ouăle umplute cu avocado ies mult mai sănătoase decât ouăle umplute tradiționale și sunt perfecte pentru vară.

Le poți servi ca mic dejun, gustare, dar și ca aperitiv festiv.

Ingrediente
6 oua
1 avocado copt
sucul unui lime
sare
piper
ceapa verde
patrunjel

Citeste si: Ouă umplute. Vedeta meselor de sărbători. Trei rețete

Ouă umplute cu avocado- Mod de preparare

Fierbe ouăle tare (6-7 minute), lasă-le în apa rece și apoi cojește-le. După ce s-au răcit, taie-le pe jumătate și scoate-le gălbenușul.

Taie avocado, scoate-i pulpa și zdrobete-o cu furculița, împreună cu gălbenușurile. Adaugă sărea, piperul, zeama unui lime și verdețurile tocate cât mai mărunt.

Umple ouăle cu pasta de avocado obținută și ornează-le cu pătrunjel sau busuioc, după preferințe.

Citeste si: Crăciunul 2020: Cele mai frumoase tradiţii şi obiceiuri româneşti

oua umplute
Ouăle umplute cu avocado, idee excelentă pentru un aperitiv festiv.

Ouă umplute cu avocado- altă rețetă

Ingrediente necesare: 10 ouă
2 avocado
1 usturoi verde
1 lingură muștar
2 linguri zeamă de lămâie
100 g iaurt degresat
sare
piper
1 salată verde
0.5 lămâie pentru decor

1

Fierbi ouăle tari, le decojești și le tai în jumătate, pe lungime. Scoți cu grijă gălbenușurile.

2 Cureți avocado de sâmbure și coajă. Mixezi în blender miezul de avocado împreună cu usturoiul tocat mărunt, muștarul, gălbenușurile și zeama de lămâie. În pasta obținută, încorporezi iaurtul, sare și piper după gust.

3 Cu pasta obținută, umpli albușurile fierte și decorezi ouăle cu rondele fine de lămâie. Așezi ouăle pe un platou ornat cu frunze de salată verde.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Curs valutar BNR vineri, 7 mai 2021: Euro și dolarul scad! Care sunt cele mai noi cotații Curs valutar BNR vineri, 7 mai 2021: Euro și dolarul scad! Care sunt cele mai noi cotații
spotmedia.ro
Vacanțele în străinătate se vor scumpi considerabil vara asta. Anunţul vine direct de... Vacanțele în străinătate se vor scumpi considerabil vara asta. Anunţul vine direct de la Booking.com
spotmedia.ro
Dozarea anticorpilor după vaccinare e esențială, bine de făcut sau doar un moft? Dr.... Dozarea anticorpilor după vaccinare e esențială, bine de făcut sau doar un moft? Dr. Adrian Marinescu răspunde la întrebările zilei
b1.ro
Profesorii care refuză vaccinarea anti-COVID-19 vor fi dați afară? Anunțul ministrului... Profesorii care refuză vaccinarea anti-COVID-19 vor fi dați afară? Anunțul ministrului Educației
infoactual.ro
Cât mai durează pandemia? Numerolog: La această DATĂ, totul se va termina! Cât mai durează pandemia? Numerolog: La această DATĂ, totul se va termina!
infoactual.ro
Tragedie la România TV. O jurnalistă cunoscută a pierdut lupta cu viața Tragedie la România TV. O jurnalistă cunoscută a pierdut lupta cu viața
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si