Sunt delicioase si se fac usor! Clatite umplute cu muschi tiganesc si cascaval

Ai pofta de ceva elegant, dar usor de preparat? Cu siguranta asta e reteta pe care o cauti. Lasa-ti imaginatia sa zburde si uita de clatitele dulci. Aluatul din care le prepari poate sa serveasca si pe post de fel principal, cu o umplutura delicioasa.

Uite ce iti trebuie:

Ingrediente

Pentru aluat

250 ml apa minerala

250 ml lapte

2-3 linguriulei

faina cat cuprinde

Citește și

Kanal D

Un bărbat din Buzău a fost împușcat la... Vezi mai mult

WOWbiz

Mesajul pe care minorul de 13 ani l-ar fi trimis familiei lui Mario, la scurt timp după crimă. Plănuiesc sau nu părinții lui să îl scoată din țară: „Intenționează să ducă băiatul…”

Antena 3

Plaja desemnată cea mai frumoasă din lume se află în Europa. Paradisul cu ape turcoaz și nisip alb, la prețuri neașteptat de mici

Pentru umplutura

150 g cascaval

300 g muschi tiganesc

2 linguri smantana

Mod de preparare

Amesteci toate ingredientele pentru aluat pana cand acesta devine curgator. Le coci în tigaie, apoi le lasi deoparte, acoperite pentru a le pastra calde. Pentru umplutura, razi cascavalul, tai fasii carnea si le amesteci.

Pastrezi o treime din cantitatea de cascaval.

Adaugi smantana, omogenizezi si umpli clatitele cu compozitia obtinuta.

Dai la cuptor 20 de minute, iar cu 5 minute înainte de a le scoate presari restul de cascaval pe deasupra.