Social
VIDEO „Mi-am dat seama că mi-e dor de mâncarea de acasă”. România în farfurie. Gusturi vechi, rețete noi
În acest reportaj din „Asta-i România” veți afla povestea a doi bucătari care vor să pună românia pe harta gastronomiei. Este vorba despre Alex Petricean și Laura Eremia. Cei doi chefi combină tradițiile gastronomice cu tendințele moderne din bucătărie.
Alex Petricean este un tânăr bucătar. A câștigat foarte multe premii și s-a format în restaurante cu stele Michelin.
„Cumva, în momentul ăsta, fac parte dintr-o garnitură de 700 de chefi din întreaga lume care pun mesajul lor în farfurie, într-o formă care e apreciată la nivel internațional. E...