Stiri Actuale
Cum se face urda sau ricotta romaneasca in varf de munte. E apreciata chiar si de italieni
Se lauda cu branzeturile lor facute in varf de munte, care au cucerit pana si cei mai pretentiosi pofticiosi. Ciobanii din Marginimea Sibiului demonstreaza ca nu degeaba li s-a dus faima in intreaga lume. Cum se face urda, ricotta romaneasca din Muntii Cindrel, vedeti in materialul urmator.
Nimic nu se compara cu celebra branza din Marginimea Sibiului - spun asta, in cor, toti cei care au gustat macar o data specialitatile bacilor din zona. Branzeturile preparate in varf de munte rivalizeaza cu sortimente celebre din alte tari. Comparata cu ricotta italienilor, urda traditionala de la munte este pregatita si astazi dupa...
