Stiri Actuale
Zeama din costita afumata, servita cu mamaliga fierbinte si muraturi. Iata cum prepari acest preparat special
Ciorba cu costita afumata, servita cu mamaliga fierbinte si muraturi e numai buna pentru zilele friguroase de iarna. Uica Mihai, un specialist in gatit, ne invata cum pregatim aceasta delicatesa.
Pentru aceasta reteta avem nevoie de: costita fumata, muraturi - gogonele, castravete acru, ardei kapia, conopid, morcovi - si un litru de zeama de la muraturi. "Si apoi in bucatarie sa te sufulci de maneci si sa iei o oala curata. Si sa torni in ea ulei de cel bun, si acolo la foc iute, sa frigi costita taiata felii nu prea grosute, dar nici...