Wow
VIDEO Întorși din Italia și Germania, doi soți din Dolj au deschis o fabrică de paste artizanale
După ani de muncă în Germania și Italia, Cosmin și Janina s-au întors în comuna Giubega, județul Dolj, și au investit economiile și fondurile obținute pentru un startup într-o mică fabrică de paste artizanale. Afacerea a început în urmă cu cinci ani, în plină pandemie, din pasiunea pentru bucătăria italiană și din dorința de a construi ceva împreună, acasă.
Ideea le-a venit și din familie: copiii lor sunt mari iubitori de paste. „De acolo a și plecat dorința asta de a face pastele”, povestesc soții, care spun că produsele sunt făcute cu drag și pasiune.
Rețetele au fost învățate în Italia, de la o familie care le-a transmis mai departe tradiția preparării pastelor....
