Această budincă este potrivită pentru orice moment al anului, în special atunci când zilele sunt călduroase.
Se apropie weekendul, iar mulți dintre noi ne gândim la un preparat delicios și rapid de pregătit. Alina Laufer vine cu o sugestie perfectă pentru zilele călduroase, dar și pentru orice moment în care dorim un desert ușor și aromat: budinca de portocale.
Citește și: VIDEO Malabi, desertul oriental. Cum se prepară rețeta
Ingredientele sunt accesibile
Pentru această rețetă simplă și gustoasă, avem nevoie de câteva ingrediente ușor de găsit în orice sezon: portocale, lămâie, smântână lichidă și zahăr pudră. Pentru decor, Halina recomandă ciocolată neagră sau fulgi de ciocolată colorați, care adaugă un plus de savoare și aspect plăcut desertului.
Pașii preparării
Primul pas este pregătirea portocalelor, care vor fi așezate într-un vas special pentru budincă. Într-o cratiță, se încălzește smântâna lichidă împreună cu zahărul pudră și puțină coajă de portocală, pentru a intensifica aroma.
Citește și: VIDEO Salată orientală reinterpretată, o rețetă potrivită și pentru vegani
Ulterior, se combină lichidul cu portocalele pregătite anterior și se lasă la frigider pentru cel puțin o oră, timp necesar pentru ca budinca să se așeze și aromele să se întrepătrundă.
