Wow
VIDEO „Este o rețetă foarte curată”. Înghețată cu aromă de tei
Vara aceasta, pe caniculă, unul dintre cele mai căutate deserturi este înghețata, iar în Iași, un sortiment cu totul special a cucerit inimile localnicilor: înghețata cu aromă de flori de tei.
Mihai Petrilă, proprietarul unei gelaterii din Iași, ne-a dezvăluit secretul acestui desert inedit. Prepararea începe cu o bază clasică de smântână, lapte și sirop de zahăr, care este mixată și încălzită la 60 de grade Celsius. În această compoziție, florile de tei sunt infuzate timp de 20 de minute, pentru a...