Alina Laufer vă prezintă, în această ediție din rubrica „Să crești mare”, o rețetă de dovlecei cu sos tzatziki.
În căutarea unei rețete rapide, delicioase și potrivite pentru zilele calde de vară, Alina Laufer vine cu o propunere savuroasă: dovlecei la cuptor cu tzatziki. Această combinație simplă, dar plină de savoare, promite să impresioneze întreaga familie și să aducă un plus de prospețime la masa de weekend.
Citește și: VIDEO Rețetă rapidă și delicioasă de Iskender Kebap pentru un weekend savuros
Ingrediente și preparare
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de dovlecei (sau zucchini), iaurt grecesc, castraveți, usturoi, lămâie, mărar, mentă și ulei de măsline. Dovleceii se taie în felii mai groase și se coc în cuptorul bine încins până devin moi.
Citește și: VIDEO Paste puttanesca, simple și delicioase. Care sunt ingredientele necesare
Castraveții se curăță și se sărează ușor, apoi se storc bine pentru a elimina excesul de apă, astfel încât tzatziki-ul să nu fie diluat.
