La Festivalul Mierii din Blaj, apicultorii din întreaga țară au adus o gamă variată de sortimente, de la cele clasice, precum mierea de tei și cea de salcâm, până la produse rare și scumpe, obținute din plante speciale.
Evenimentul a reunit aproximativ 150 de apicultori, care nu doar au vândut miere, ci au și schimbat experiențe și au discutat despre provocările din domeniul apiculturii.
Citește și: VIDEO Scăderea vânzărilor și creșterea prețurilor la alimente, problemele actuale ale românilor
Preferințe și inovații în lumea mierii
Mierea de tei și cea de salcâm rămân în topul preferințelor consumatorilor, însă tot mai căutate devin și combinațiile speciale, folosite adesea ca remedii naturale.
Citește și: VIDEO „Fiecare rețetă diferă foarte mult”. Secretul celor mai delicioși mucenici
