VIDEO Rețetă rapidă și gustoasă de salată grecească de paste. Cum se prepară

Printre altele, salata conține: castraveți, ardei grași colorați, roșii, ceapă și măsline.

Se apropie weekendul, iar mulți dintre noi caută idei rapide și delicioase pentru mesele în familie. Alina Laufer vine în întâmpinarea acestora cu o rețetă în stil grecesc, perfectă pentru zilele călduroase: o salată rece de paste, plină de culoare și savoare.

Citește și: VIDEO Toast cu creveți și ou, deliciu de vară. Rețeta explicată pas cu pas

Rețetă este simplă, nu necesită mult timp petrecut în bucătărie, dar aduce un plus de prospețime și gust.

Salata conține paste, o varietate generoasă de legume proaspete – castraveți, ardei grași colorați, roșii și ceapă – alături de ingrediente esențiale pentru o salată grecească autentică: măsline și brânză feta.

Pentru a completa preparatul, Alina recomandă un dressing aromat, realizat din ulei de măsline, o combinație de oțet și zeamă de lămâie pentru o aciditate echilibrată, zahăr, muștar, sare, pătrunjel și mărar. Această combinație asigură un gust echilibrat și o textură plăcută, care se potrivește perfect cu ingredientele proaspete.

Citește și: VIDEO Dovlecei la cuptor cu tzatziki, rețeta perfectă pentru o masă răcoritoare de vară

Citește și: VIDEO Dovlecei la cuptor cu tzatziki, rețeta perfectă pentru o masă răcoritoare de vară

Un aspect important subliniat este răcirea pastelor după fierbere, prin clătirea cu apă rece, pentru a obține o salată răcoritoare și plăcută la consum.

De asemenea, Alina insistă pe importanța culorilor în salată, pentru un aspect apetisant și o experiență culinară completă.