Tiramisul affogato este un preparat care nu necesită mult timp de preparare.
Weekendul se apropie cu pași repezi, iar gospodinele se pregătesc să surprindă familia cu preparate speciale. O soluție bună poate fi o reinterpretare a desertului clasic tiramisu: un tiramisu affogato, care promite să fie o adevărată decadă în arome.
Citește și: VIDEO Rețeta zilei: burger surpriză
O rețetă simplă și rapidă
Spre deosebire de tiramisu-ul tradițional, care necesită timp pentru a se răci și a se întrepătrunde aromele, această variantă este gândită pentru a fi preparată rapid, chiar la masă, în fața invitaților.
Ingrediente esențiale
Pentru a pregăti acest desert delicios, veți avea nevoie de: pișcoturi; cacao; zahăr; smântână lichidă rece; mascarpone; înghețată de vanilie și espresso.
Citește și: VIDEO Salata vietnameză, rețeta zilei
Mod de preparare
Se recomandă să bateți brânza mascarpone împreună cu smântâna lichidă rece și zahărul, folosind un mixer, până obțineți o cremă fină și aerată. Apoi, pișcoturile se înmoaie în espresso, iar desertul se asamblează rapid, fără a mai fi nevoie de răcire îndelungată. Datorită înghețatei, desertul capătă o textură cremoasă și un gust intens, perfect pentru o surpriză dulce de weekend.
Citește și: VIDEO Rețeta zilei- brownie cu cicolată și nuci pecan
Un desert care cucerește prin simplitate și gust
Această rețetă este ideală pentru cei care nu dispun de mult timp, dar doresc să ofere o experiență culinară deosebită. Combinația dintre espresso, cacao și înghețata de vanilie transformă tiramisu-ul într-un desert decadent, care cu siguranță va impresiona orice invitat.
