Rezervările pentru porcii de Crăciun au început. Românii plătesc avansuri ca să prindă prețuri mai bune.
Pe măsură ce prețurile continuă să crească în România, tot mai mulți români își fac aprovizionarea pentru Crăciun din timp, iar porcul de sărbători este în topul preferințelor. Crescătorii și comercianții anunță că rezervările pentru porci întregi au început deja, iar oamenii plătesc avansuri și achită în rate până la sărbători, pentru a evita scumpirile de ultim moment.
Românii se grăbesc să cumpere carnea de porc înainte de scumpirile de sărbători
În piețele din țară, kilogramul de carne de porc pornește de la 20 de lei, însă atât comercianții, cât și cumpărătorii se așteaptă la creșteri de preț în perioada următoare. Din acest motiv, mulți români preferă să cumpere acum câteva kilograme de carne pe care să le păstreze la congelator, sperând să prindă un preț mai avantajos. „Să adunăm de acum și să avem pentru atunci.
Crescătorii confirmă că porcii s-au „antamat” deja, iar clienții plătesc avansuri de câteva sute de lei pentru a-și asigura carnea de sărbători. Prețul porcului în viu este de aproximativ 15 lei pe kilogram, iar după sacrificare, carnea poate ajunge la 25 de lei pe kilogram.
Specialiștii atrag atenția că, indiferent de dorința de a cumpăra carne proaspătă, porcul trebuie achiziționat doar din spații controlate, din cauza riscului de peste porcină africană, care încă afectează România.
Anul acesta, grija românilor este dublă: pe de o parte, trebuie să se asigure că au suficientă carne pentru masa de Crăciun, iar pe de altă parte, trebuie să țină cont de bugetul restrâns. Mulți nu își mai permit să cumpere un porc întreg și preferă să achiziționeze doar cantități mici, pe care să le păstreze până la sărbători.
