VIDEO - Rubrica „Să crești mare!”, cu Alina Laufer. Rețetă specială de Crăciun

Astăzi, la rubrica „Să crești mare!”, Alina Laufer ne arată cum să preparăm o rețetă specială pentru masa de Crăciun. Iată ce ingrediene sunt necesare.

„A sosit momentul dedicat celor mai bune rețete, ușor de preparat și foarte delicioase. Ca în fiecare joi, Alina Laufer le sare în ajutor celor pasionați de gătit. Iată!”, a transmis Cristina Dorobanțu, prezentatoarea Știrilor Kanal D.

„Să crești mare!”, cu Alina Laufer

„La mulți ani și Crăciun fericit! Dragii mei, astăzi o să facem o rețetă pentru Crăciun, pentru masa de Crăciun. Ce anume? O surpriză.

Un brăduț pentru că este cu tematică și o să fie îndrăgit și de cei mari și de cei mici. Avem nevoie de aluat de pizza, cașcaval sau mozzarella, unt topit, pe care o să-l aromatizăm cu puțin usturoi, cu rozmarin, cu busuioc, cu pătrunjel. O minunăție!

Citește și: VIDEO- Preparatele românești, în drum spre cei plecați în străinătate la muncă

Haideți să trecem la treabă! Netezim așa puțin. Luăm o bucățică de mozarella, o punem frumos înăuntru. O să fie foarte gustoase. O să le dau puțin cu pensula, cu puțin ou. O să băgăm în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, aproximativ 20-25 de minute până când se umflă și se rumenesc. Cât timp brăduțul nostru este la cuptor, noi o să ne ocupăm de sosul cu care îl vom unge.

Am aici unt topit pe care o să-l amestec cu parmezan, o să punem și ierburi aromatice, rozmarin, care trebuie tocat mărunt, mărunt pentru că are această textură lemnoasă. Punem și busuioc și pătrunjel. Amestecăm cu o lingură. Și pentru că vreau să duc la alt nivel, o să punem și puțin usturoi. Mi-aș dori să puteți simți mirosul care vine de aici. Deja brăduțul nostru s-a copt așa că haideți să-l scoatem de la cuptor. Arată spectaculos!

Dragii mei, vă doresc niște sărbători minunate alături de cei dragi. Să aveți o masă îmbelșugată alături de familie și prieteni și poftă bună!”, atransmis Alina Laufer.