În epsidoul de astăzi din rubrica „Să crești mare”, Alina Laufer ne arată cum putem prepara cea mai delicioasă cremă de zahăr ars. Iată de ce avem nevoie.
„A sosit momentul dedicat celor mai bune rețete, ușor de preparat și foarte delicioase, care vă pot inspira pentru o masă în familie. Alina Laufer le sare în ajutor celor pasionați de gătit”, a transmis Cristina Dorobanțu, prezentatoarea Știrilor Kanal D.
Rețetă pentru cremă de zahăr ars
„Suntem în anotimpul iubirii și ce am putea să facem altceva decât ceva dulce: cremă de zahăr ars.
Citește și: VIDEO- Hainele retro revin la modă. Idei de ținute inedite
Pun zahărul la caramelizat, un mic truc ar fi să nu cumva să amestecați în el. Îl lăsați așa să se topească încet. Sparg ouăle direct într-un blender. O să pun și laptele condensat, smântâna lichidă și completăm cu lapte. Trebuie să avem grijă să nu se ardă zahărul. Caramelul este gata. E foarte frumos, nu-i ars. O să-l așezăm acum în tavă. Puteți să încălziți puțin tava înainte, ca să fie mai ușor.
