Legumele necesare sunt: dovleac, morcovi, sfeclă roșie, varză roșie, ceapă și usturoi.
Se apropie weekendul, iar mulți oameni vor să își surprindă familia cu preparate speciale și sănătoase. Alina Laufer vine în ajutorul pasionaților de gătit cu o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru sezonul toamnei: o salată caldă plină de culoare și savoare.
Citește și: VIDEO Rețeta zilei: inele de ceapă. De ce ingrediente aveți nevoie
Salata caldă de toamnă reprezintă o combinație de legume de sezon: dovleac, morcovi, sfeclă roșie, varză roșie, ceapă și usturoi. Toate sunt gătite la cuptor pentru a-și păstra aromele și textura.
Citește și: VIDEO Bărcuțe de castraveți cu salată de ton, un preparat sănătos și gustos
Pentru asezonare, se folosește un sos special, realizat din pastă de susan, apă, puțin ulei de măsline, sos de soia și pastă de rodii.
