VIDEO Supa de somon, un preparat sănătos și hrănitor

Somonul trebuie tăiat în cubulețe și curățat bine de oase, deoarece fierbe foarte repede.

Pe fondul vremii reci care vă îndeamnă să vă căutați mâncăruri calde și hrănitoare, Alina Laufer vine în ajutorul gospodinelor cu o rețetă delicioasă și sănătoasă: supa nordică de somon.

Ingrediente și preparare

Pentru această supă, ingredientul principal este somonul, însoțit de legume precum praz, morcovi, cartofi, mărar și smântână. Tăierea legumelor este la libera alegere, fără reguli stricte, iar caramelizarea prazului adaugă un plus de dulceață preparatului.

Morcovii, cunoscuți pentru gustul lor dulce, contribuie și ei la aroma finală.

Citește și: VIDEO „E foarte bogat în proteine, nu are grăsimi” Struțul schimbă meniul românilor

Somonul trebuie tăiat în cubulețe și curățat bine de oase, deoarece fierbe foarte repede. După ce legumele sunt călite și adăugată apa, somonul este adăugat în supă, iar la final se pune mărarul pentru un plus de prospețime.

No ad for you

Citește și: VIDEO Salata, un preparat gustos și versatil. Ce ingrediente sunt necesare


Îți Recomandăm Și...
Parteneri