VIDEO „Toată România face tiramisu”. Criză de mascarpone în prag de Revelion

Comercianții explică că penuria de mascarpone este temporară și rezultatul unui cumul de factori.

Mulți cumpărători au fost nevoiți să renunțe la tiramisu și să se reorienteze spre alte deserturi, după ce au lăsat cumpărăturile pe ultima sută de metri. 

Citește și: VIDEO Strălucire pe masa de Revelion. Recomandările unui specialist

Cauzele crizei

Comercianții explică că penuria de mascarpone este temporară și rezultatul unui cumul de factori. În primul rând, produsul a fost pus recent la ofertă, ceea ce a dus la o creștere masivă a cererii.

În al doilea rând, aprovizionarea între Crăciun și Revelion a fost realizată în doar două zile, insuficient pentru a realimenta rafturile în mod corespunzător.

Impactul asupra consumatorilor

Deși produsul lipsește, românii nu au renunțat la cumpărături, cheltuind sume considerabile pe alte produse. Un cumpărător a declarat că a lăsat la casele de marcat câteva mii de lei, în special pe băuturi și carne, în timp ce alții au fost nevoiți să-și schimbe planurile pentru desertul de Revelion.

Citește și: VIDEO Diferențe de preț între România și alte țări

Comercianții estimează că stocurile de mascarpone vor reveni la normal până la jumătatea lunii ianuarie, după ce producția va fi ajustată pentru a satisface cererea crescută. Până atunci, românii sunt sfătuiți să-și facă cumpărăturile din timp pentru a evita dezamăgirile.