Mulți români duc tradiția mai departe și taie porcul de Ignat. Munca începe dis-de-dimineață, iar bărbații sunt pregătiți cu ustensilele necesare pentru sacrificarea porcului, dar și cu băuturi calde.
„Porcul se taie de Ignat. E tradiția pe care mulți români încă încearcă să o ducă mai departe. Cu rudele strânse pentru ajutor, bărbații se apucă de treabă încă de dimineață. Pregătesc porcul, ustensilele, dar și băuturile calde”, a transmis Christian Sabbagh, prezentatorul Știrilor Kanal D.
Porcul tăiat de Ignat, tradiție încă păstrată
An de an, în comuna Mârșa din Giurgiu, Ignatul se sărbătorește așa cum trebuie. Se sacrifică porcul din care se prepară bucatele de Crăciun.
„Pârlim cu paie pentru a avea șoriciul un gust răscopt, special. Și pe urmă o să îl facem și cu arzătorul”, a spus un bărbat.
Iar cei care trudesc din greu la tăierea porcului sunt omeniți cu produse tradiționale.
„- Vin de casă...
- Să sărbătoriți Ignatul cum trebuie?
- Îl pregătim fix cum trebuie. Tradițional”, a spus alt bărbat.
Citește și: VIDEO- Petrecere de Ignat cu artiști de seamă. Cum au petrecut aceștia?
Tradiția s-a păstrat din tată în fiu așa că, în fiecare an, Ignatul este motiv de bucurie în toată comuna.
„La noi încă se mai păstrează tradiția, sărbătorim Ignatul. Sărbătorim în fiecare an, din tată în fiu”, a spus un alt bărbat.
Și aproape de Capitală, în comuna Domnești, județul Ilfov, Ignatul s-a sărbătorit în stil mare.
„Am făcut cu paie și apoi am dat cu sare”, a explicat o persoană.
Pomana porcului a sfârâit în ceaune, iar șunca și cârnații au început să se pregătească și ele.
Ignatul se sărbătorește în fiecare an, pe 20 decembrie.
Trecut-au trei ani. Trei ani de când am învățat tainele meseriei de reporter. Trei de ani de când am inteles ca pot fi o voce pentru cei care uneori nu se pot face auziți. Mi-am permis luxul sa și greșesc, caci doar asta îmi da ocazia sa fiu cea mai buna varianta a mea in postura de jurnalist de televiziune.
Acum nu-mi mai e teama sa ocolesc subiecte, doar pentru că ar putea să iasă prost sau doar pentru că trebuie să muncesc ceva mai mult. Am inteles ca fără dragoste de meserie nu ai cum sa reusesti și mi-am dat voie sa iubesc sa fiu reporter intr-atât de mult încât seara, când ajung acasă după o zi plină, sa ma uit la materialele mele și sa-mi dau seama ca toată osteneala a meritat.
