Cartofi la cuptor. Cum să îi prepari ca să iasă crocanţi la exterior și pufoși în interior. Iată secretul!
Cartofi la cuptor. Pare o garnitură banală, dar are secretele ei pentru a fi absolut delicioasă! Iată câteva dintre secrete!
In articol:
Cartofi la cuptor. Ingrediente:
900 g cartofi albi, tăiaţi în două sau în patru
3 linguri ulei de măsline
1 lingură ierburi aromatice tocate (rozmarin şi cimbru)
Citeste si: Avocado. Tu știi cum se curăță corect și ce părți din el pot fi consumate? Toate secretele acestui fruct
1 linguriţă sare grunjoasă
1 linguriţă usturoi pudră
35 g parmezan ras
Citeste si: Salată orientală de post. Cum se prepară corect. Un ingredient face toată diferența
Cartofi la cuptor. Mod de preparare
Preîncălzeşti cuptorul la foc potrivit. Combini într-un bol mic ierburile aromatice, sarea, usturoiul şi parmezanul, apoi dai deoparte amestecul.
Citeste si: Carne tocată. Adevărul despre carnea tocată din magazinele noastre
Cartofi la cuptor. Aşezi cartofii tăiaţi într-un bol mare şi îi stropeşti cu ulei de măsline. Îi amesteci bine, ca să se acopere. Presari amestecul de condimente şi mai amesteci o dată cartofii, ca să fie complet acoperiţi. Îi aşezi într-o tavă de copt nu foarte adâncă, iar dacă ţi-au mai rămas condimente în bolul mic, le pui acum.
Citeste si: Adevărul despre coastele de porc! Cât de sănătoase sunt?
Cartofi la cuptor. Dai tava la cuptor 20-30 de minute, în funcţie de cât de mari sunt cartofii, până când aceştia se înmoaie. Serveşti imediat cei mai buni cartofi la cuptor, ca garnitură.
