De Florii, tot romanul petrece in familie, iar meniul e cat se poate de previzibil. George Mihai intra in blide si ne aduce retete de peste, dar nu numai.
La Agapia, in Tinutul Neamtului, casele de oaspeti sunt pline, la fel si gratarele si ceaunele, mari cat clopotele de la manastire.
In numele traditiei, avem pe masa de toate. Si peste abia pescuit din iaz, dar si cateva coaste de prucel, marinate si afumate, numai bune de azvarlit asupra gratarului incins. Nu lipseste nici puiul, dat pe dindoua, fript la jar.
Descoperiti cateva preparate ideale pentru masa din duminica Floriilor: