(P) Masa de Crăciun. Cât va costa în medie și cum să te pregătești

Masa de Crăciun este un moment special, așteptat cu nerăbdare, care îi adună pe toți cei dragi la masă. În general, gazda își propune să pregătească un meniu cu bucate alese, cu preparate tradiționale și deserturi delicioase.

Eforturile nu sunt mici, iar provocările financiare pot fi pe măsură. Răsplata este însă una mare: bucuria neprețuită a celor dragi. În articolul următor găsești idei și soluții care să te ajute să te organizezi eficient pentru acest eveniment, ca să-ți surprinzi plăcut invitații, astfel încât să aveți parte de clipe de neuitat.

Stabilește-ți un buget pentru pregătirile de sărbători

Încă de la început este bine să-ți analizezi resursele pentru bugetul de sărbători. Cel mai important este să știi pe ce sumă te poți încadra, ca să te organizezi în așa fel încât să nu depășești acei bani. Ideal ar fi să îți notezi pe o foaie bugetul pe care îl ai pentru aceste pregătiri, dar și achizițiile pe care ți le-ai propus. Începe cu produsele elementare, cum sunt cele pentru mâncare, ca să fii sigur că reușești să-ți acoperi lista.

Pentru o familie de patru persoane, pregătirile pentru masa de Crăciun pot ajunge chiar la 700-800 de lei, dacă se optează pentru preparate variate, ingrediente premium sau deserturi elaborate. Bugetul poate fi depășit cu ușurință, în funcție și de alte alegeri, cum ar fi cele la băutură sau alegerea unui tort special. Apoi, în funcție de banii rămași, te poți gândi la un cadou pentru fiecare membru al familiei.

Ia în calcul și cadouri de tipul DIY, cum ar fi pulovere tricotate, decorațiuni de sărbători home made sau chiar niște fursecuri delicioase, preparate de tine, cu portocale și scorțișoară.

Nu lăsa cumpărăturile pe ultima sută de metri

Perioada sărbătorilor de iarnă îi împinge pe mulți să ia cu asalt magazinele. Având în vedere cererea foarte mare pentru produsele de sezon, este posibil dacă lași totul pe ultima sută de metri să nu mai găsești ce îți dorești.

De aceea, ca să eviți aglomerația, dar și prețurile care pot fi mai ridicate, este de preferat să îți faci aceste cumpărături din timp.

Organizează-te și trece pe listă ingredientele de care ai nevoie ca să faci salată de boeuf, sarmale, friptură, cozonac, dar și alte preparate pe care le ai în plan. Fă în așa fel încât să îți cumperi din timp tot ce este elementar, iar ulterior, dacă mai este cazul, mai completezi pe parcurs.

Spre exemplu, unele produse de bază, precum făina, zahărul sau condimentele, pot fi cumpărate la prețuri mai bune cu câteva săptămâni înainte de Crăciun. Achiziționarea treptată a ingredientelor te ajută să reduci presiunea financiară din ultimele zile și îți permite să gestionezi mai bine bugetul, dar și timpul alocat acestor pregătiri.

Încearcă rețete culinare noi pentru masa de Crăciun

Cea mai mare bucurie de Crăciun este reuniunea familiei.

Cu mic, cu mare se adună la masă ca să povestească ce au mai făcut în ultima perioadă, dar și ca să evoce amintiri dragi ale acestei sărbători din alți ani. Profită de prezența apropiaților și surprinde-i cu o rețetă culinară nouă. Te poți inspira din propunerile celebrului bucătar Jamie Oliver ca să aduci ceva inedit și delicios în meniul de sărbătoare sau poți căuta rețete din publicațiile culinare sau de pe blogurilor influencerilor culinari.

Sursa foto: shutterstock.com