(P) Cele mai importante caracteristici pe care trebuie să le aibă un software pentru restaurante

Transformările și schimbările din industria HoReCa au condus la găsirea unor alternative practice la serviciile existente până acum în domeniu ce implică activități și în afara restaurantelor.

Livrările la domiciliu, comenzile prin aplicațiile online sau politicile de fidelizare ale clienților sunt câteva dintre direcțiile actuale urmate de operatorii economici. Digitalizarea se impune în aceasta situație și se poate realiza în mod eficient prin utilizarea softurilor specializate destinate localurilor. Dacă până nu demult acestea nu erau atât de răspândite, în ultima vreme au devenit indispensabile în restaurante deoarece optimizează și simplifică toate activitățile ce implică o afacere în sfera ospitalieră.

Până se ajunge la produsul final de servire propriu-zisă a clientului există o serie de procese complexe de ordin logistic, operațional și administrativ. Aici ne referim la întreținerea corectă a spațiului, organizarea resursei umane, monitorizarea și respectarea obligațiilor fiscale ori construirea meniurilor. Prezența unei tehnologii specifice înlătură erorile umane și ajută foarte mult la desfășurarea tuturor activităților în condiții optime.

Un soft de gestiune pentru restaurant de servire rapidă elimină întârzierile la preluarea comenzilor și asigură o comunicare instantanee cu bucătăria odată ce clientul și-a manifestat opțiunea.

Diminuează considerabil greșelile de comunicare dintre ospătari și colectivul de la bucătărie, personalizând cu succes fiecare comandă, fără greșeli. Mulțumirea clienților este garantată, iar o experiență minunată se traduce prin fidelizarea lor și creșterea prestigiului restaurantului.

Caracteristicile softului pentru gestionarea unui restaurant

Având în vedere că este o tehnologie nouă, sistemul trebuie să fie ușor de utilizat și de învățat pentru toți angajații.

Interfața intuitivă este foarte importantă deoarece salvează timp prețios de reacție și permite servirea promptă a clientelei. Un soft gestiune restaurant cu servire la masă are multiple funcții ce oferă soluții eficace la diverse probleme cu care se confruntau până acum oamenii implicați în activitatea specifică unui local. Acesta permite verificarea materiei prime utilizate și alertează angajații atunci când un produs important are un stoc critic. Monitorizarea disponibilității meselor ajută la evitarea suprapunerilor în cazul rezervărilor și transmite clienților în timp real toate detaliile de care au nevoie. De asemenea, comenzile preluate direct la masă cu ajutorul terminalului POS sau a unei tablete mobile ajută la eliminarea problemelor de comunicare între personalul care servește și cel care prepară efectiv mâncarea.

Conectarea unui soft de gestiune pentru restaurante cu partea de contabilitate ce implică facturi sau case de marcat ajută la respectarea legislației în vigoare și simplifică întregul proces fiscal. Acesta generează rapoarte și analize în timp real cu privire la toate vânzările și profitul pe care îl faci ceea ce susține identificarea celor mai bune metode de a controla costurile și performanțele angajaților tăi.

Totodată, poți să urmărești ce produse din meniu se comandă cel mai des și ai posibilitatea să îl îmbunătățești constant pentru a crește profitul și reputația sa. Pe lângă comenzile din restaurant, cele făcute de pe aplicațiile de profil produc și ele câștiguri considerabile.

De aceea, un avantaj esențial reprezintă integrarea acestor servicii la softul de gestiune pentru a centraliza și onora comenzile indiferent de operator.

Poți să mergi mai departe și odată ce începe să se contureze o clientele mai omogenă, să aplici mai multe campanii de fidelizare prin aceste tipuri de aplicații software.

Bineînțeles acest lucru se realizează cu respectarea și asigurarea protecției datelor, iar securitatea propusă de un software de restaurant trebuie să fie la cele mai înalte standarde. Nu în ultimul rând, libertatea de conectare și posibilitatea de accesare a aspectelor legate de activitatea localului este un avantaj important petru orice manager care este mereu în mișcare.

Un software pentru restaurant este fără doar și poate o unealtă extraprdinară care imbunătățește considerabil viața tuturor angajaților și a personalului din conducere ce activează în industria HoReCa.