VIDEO Rețeta zilei: cheesecake tip sandviș

ntr-o perioadă în care deserturile cumpărate din comerț sunt adesea pline de aditivi și zaharuri în exces, o soluție poate fi un cheesecake tip sandviș.

Rețeta propusă este potrivită atât pentru adulți, cât și pentru copii, și poate fi servită fie direct de la frigider, fie sub formă de înghețată, după ce este ținută la congelator.

Citește și: VIDEO Rețetă sănătoasă de weekend: mac and cheese reinventat pentru masa în familie

Ingrediente simple și accesibile

Pentru prepararea acestui desert, sunt necesare câteva ingrediente de bază: cremă de brânză, smântână lichidă, lapte, zahăr și esență de vanilie.

Este recomandată folosirea fructelor de pădure proaspete, precum căpșune, afine sau mure, în funcție de preferințe și disponibilitate. Biscuiții simpli, tradiționali, care se topesc mai greu, sunt esențiali pentru a crea textura perfectă a sandwich-ului.

Pași simpli pentru un desert răcoritor

Procesul de preparare este rapid și accesibil oricui. Crema de brânză se amestecă cu smântâna lichidă și zahărul, având grijă să nu devină prea dulce, pentru a păstra un gust fresh.

Fructele sunt adăugate în compoziție, iar biscuiții sunt înmuiați în lapte înainte de a fi așezați în straturi, creând astfel un sandwich dulce și cremos.

Citește și: VIDEO Rețeta zilei- tiramisu affogato. Care sunt ingredientele necesare

După asamblare, desertul trebuie lăsat la frigider câteva ore pentru a se întări și pentru ca biscuiții să absoarbă lichidul, rezultând o textură perfectă.