Pomana porcului este unul dintre cele mai îndrăgite obiceiuri românești de iarnă, strâns legat de tradiția tăierii porcului. După ce animalul a fost sacrificat și tranșat, gospodarii pregătesc acest preparat simplu, dar extrem de gustos, iar în jurul mesei se adună toți cei care au trudit la tăierea porcului. Pomana...